Chère Lectrice, cher Lecteur,
Agriculture et tourisme, tel était le thème de la deuxième soirée électorale qui s'est déroulée à Pringy à la maison du gruyère. Ces deux activités économiques sont essentielles pour notre district et sont fortement liées. Elles méritent donc toute notre attention. Mais qui vient en Gruyère ? 65% de nos hôtes sont suisses et la majorité des hôtes étrangers proviennent d'Allemagne, de France et d'Italie. Que recherchent-ils dans notre district ? Certainement nos paysages qui sont les plus beaux du monde, pardonnez-moi mon manque d'objectivité. Mais pas seulement, ils recherchent également à connaître nos traditions, nos valeurs et les apprécient au même titre que nos produits. Qui d'autres que nos agriculteurs et nos armaillis représentent et défendent le mieux ces valeurs ? On le voit bien la valeur ajoutée qu'apporte notre agriculture de montagne dépasse largement la simple production de biens de consommation. Les milieux touristiques devraient intégrer encore plus le monde agricole, non seulement dans leur offre mais également dans leur réflexions stratégiques. Car, d'une part, le développement des deux secteurs pourrait être coordonné l'un en fonction de l'autre et d'autre part, la plus-value touristique provenant du secteur agricole pourrait être rémunérée par le développement de produits touristiques directement liés aux exploitations agricoles.
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